Messen slijpen, een ware kunst

Een geslepen mes, beter dan nieuw.

Ben je beroeps- of hobbykok?
Laat je messen slijpen om je beroep of hobby nog aangenamer te maken. Geef je slechte messen een tweede én beter leven.

Waarom messen slijpen?

Scherper

Na het slijpen is je mes nog scherper dan toen je ze kocht. Het is dus ook ideaal voor goedkope messen die nooit goed gesneden hebben.

Goedkoper

De aanschaf van een nieuwe (goede) mes is duur. Slijpen daarintegen kost slechts 1/10 van de prijs van een nieuw mes.

Mileu-vriendelijk

Jaarlijks belanden er duizende messen in het containerpark omdat ze bot zijn. Zonde van het geld en zeer slecht voor het milieu.

Langer plezier

Na het slijpen kan je je mes verder onderhouden met een messenslijper (staaf). Extra lang plezier van je messen gegarandeerd.

Veiliger

Het klinkt misschien raar maar met een scherp mes gebeuren minder ongelukken dan met een bot mes. Met een bot mes ga je harder moeten drukken en ga je veel minder nauwkeurig te werk gaan. Als je hard moet drukken om iets te snijden loop je risico dat het flink fout kan lopen.

Over Couteau Apero

Couteau Apero is een slijpdienst die op een professionele manier keuken- en huishoudelijke messen slijpt.

De messen worden geslepen met een kwalitatieve slijpmolen van Zweedse makelaardij die bekend staat als de nummer 1 machine in de wereld.

Als je de messen komt brengen is het mogelijk om te wachten. Tijdens het wachten krijg je een lekker glaasje aangeboden. In de tussentijd kan je ook werken op je computer of een leuke babbel doen met mij.

Goede messen maken een goede kok.

Leuke extra's tijdens de slijpservice

Je eerste mes slijpen wij GRATIS!

Om je met onze diensten kennis te laten maken, bieden wij een gratis slijpbeurt aan voor je eerste mes.

Een aperitief tijdens het wachten

Een drankje naar keuze tijdens het wacht. Keuze uit:
Cola, Witte- of rosé wijn, Cava, Plat- of bruiswater.
Wacht in gezelligheid op je messen.

Tevreden klanten

“In het begin dacht ik van huh, waarom zou ik gewoon geen nieuwe mes kopen in plaats van messen slijpen? Maar achteraf bekeken is dit veel goedkoper en mijn mes is beter dan ooit tevoren. Het lekker glaasje witte wijn is een super extraatje!”

Chiara Musone

Marketing Manager

“Als hobbykok zijn goede en scherpe messen een must. Iedere keer een nieuwe kopen kan dus best kostelijk worden. Dankzij Couteau Apero spaar ik hier enorm veel geld in en mijn messen zijn weer als nieuw. Messen slijpen is een must voor een hobbykok als ik.”

Kenny Liefmans

Hobbykok